Menu - El dayaa

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LES ENTRÉES FROIDES

5.50 €

Houmous (Purée de pois chiches)

Taboulé (Blé concassé, persil, tomates, oignons)

Moutabal (Caviar d’aubergines)

Moussaka (Pois chiches, aubergines, sauce tomate)

Purée D’asperges

Feuilles de Vignes (Farcies au riz)

Faté (Fromage blanc, persil, aubergines grillées, amandes grillées)

Chenklish (Fromage Gombi, oignons, poivrons, pain grillées)

Fatoush (Tomates, concombres, oignons, poivrons, pain grillé)

Salade de fèves

Salade d’artichauts

Baba Ghanouj (Aubergines grillées, noix)

Labné (Fromage Blanc, Ail)

Laban (Yaourt aux concombres)

LES ENTRÉES CHAUDES

6.50 €

Kebbé (2 pièces)

Falafel (4 pièces)

Roulé au fromage (2 pièces)

Sfiha Viande ou Fromage ou Epinards

Ejjeh (4 pièces)

Foies de volaille ou d’agneau

Poulet pané (4 pièces)

Ouzi (1 pièce de feuille de brique farcie au riz, viande hachée et petits pois)

MENU DÉJEUNER
(Uniquement de 12h à 16h)

12.50 €

1 Entrée Froide au choix

1 Plat chaud

(une viande « Chawarma – Kafta – Chiche Taouk ou Cheick Mehci accompagné de Riz et Salade)

MENU EL DAYAA

19 €

1 Assortiment de 4 entrées froides (Hommos, Moutabal, Taboulé et Moussaka)

1 Plat chaud (Viande au choix « Chawarma – Kafta – Chiche Taouk – Cheick Mehci accompagné de Riz et Salade)

1 Dessert ou Café

MENU DÉGUSTATION
2 personnes

49 €

4 Entrées Froides

4 Entrées Chaudes

1 Assiette de Grillades

Dessert ou Café

LES PLATS

11.50 €

Assiette chawarma
(viande d’agneau, salade (tomates, oignons), frites, crème de sésame (blanche maison)

Assiette Chiche Taouk
(poulet, salade (tomates, oignons), frites, purée d’ail maison)

Assiette Kafta
(brochettes viande haché, salade (tomates, oignons), frites)

Assiette Cheikh Mehchi
(aubergine farcie au bœuf, salade (tomates,oignons), riz au vermicelles)

LES PLATS

11.50 €

Assiette Falafel
(beignets de légumes, crudités, servis avec Hommos et Moutabal)

Assiette Végétarienne
(Assortiment de Hommos, Moutabal, Taboulé, Moussaka, Faté et Chenklish)

Assiette Enfant

8.50 €

(Chawarma, kafta, ou chiche taouk servie avec crudités et frites)

POUR LES GROSSES FAIMS

Assiette Grillades

14.00€

(Chiche Taouk, Chawarma, kata accompagnées de frites)

Assiette du Chef

15.5€

(Hommos, moutabal, Taboulé accompagnées de riz + 1 viande au choix)

Assiette royale

17.50€

(Chiche Taouk, Chawarma, Kafta accompagnées de Hommos, Moutabal, Taboulé)

LES SANDWICHS SEULS

6.00 €

Chawarma

Chiche taouk

Kafta

Fallafel

Fromage Gombi

Foie (Volaille ou Agneau selon disponibilité)

Supplément Frites dans le sandwich + 0.50€

FORMULE SANDWICH

9.00 €

1 Sandwich
(Chawarma/Kafta/Chiche Taouk/Fallafel…)

1 Petite Frite

1 Boisson (Hors bières)

Formule avec bière 9.50€

Formule avec bière Libanaise 10.50€

A EMPORTER

SANDWICHS

Formule Sandwich

9.00€

1 Sandwich
1 Petite Frite
1 Boisson (Hors Bières)

Formule Sandwich avec bière

9.50€

Formule Sandwich avec bière Libanaise 10.50€

Formule Menu Midi

12.50€

Chawarma Chich Taouk

NOS BARQUETTES

Entrées Froides

Petite Barquette

4€

Moyenne Barquette

5€

Grande Barquette

6€

Entrées Chaudes

Pièce

1€

Brochette Kafta / Poulet Taouk

3.50€

Kebbé

2€/Pièce

Rouleau de fromage

2€/Pièce

Nos pâtisseries Libanaises & Orientales

1.80€/pièce

Maamoul Datte

(Datte, Semoule, Beurre, Sucre)

Maamoul Noix

(Noix, Semoule, Beurre, Sucre)

Maamoul Amande

(Amande, Semoule, Beurre, Sucre)

Maamoul Pistache

(Pistache, Semoule, Beurre, Sucre)

Corne de Gazelle

(Farine de blé, Sucre, Amande, Beurre)

Montecao

(Farine de blé, Sucre, Beurre, L’huile, Cannelle)

Makroud

(semoule, Datte, Miel)

Cigare

(Pâte filo, Amande, Miel)

Baklawa

(Amande, Pâte filo, mMiel)

Baklawa

(Amande, Pâte filo, mMiel)

Noix de coco

(Semoule, Noix de coco, Sucre, Miel)

Alb lose

(Semoule, Amande, Sucre, Miel)

Katayef

(Cheveux d’ange, Amande, Miel)

Brewet

(Pâte filo, Amande, Sucre, Miel)

Nos boissons

Nos boissons Soft (Cannettes 33cl)

1,80 €

Coca-Cola

(Coca-Cola light, Coca-Cola Zéro, Coca-Cola Cherry)

Fanta

(Citron, Orange)

Oasis

(Tropical, Cassis-pomme-framboise, Fraise-framboise)

Tropico

Ice-Tea

(Classique et Orangina rouge)

Perrier

(Tropical, l’original saveur Orange-Ananas)

Orangina

Schweppes

(Pomme, Agrumes, Lemon)

Sprite/Seven Up

Les eaux

Cristalline 0,50cl

1.50€

Badoit 1,50L

3.50€

San Pellegrino 1,50L

3.50€

Cristalline 1,50L

3.50€

Les boissons chaudes

Café

1.50€

Café allongé

1.50€

Tasse de thé

2.00€

La théière

6.00€

Les Bières

La bière Libanaise « Almaza »

3.50€

La bière Heineken

2.50€

Nous ne faisons pas de bière pression

NOS VINS

Vins de table Français

1 Verre
(Rosé, Rouge, Blanc)

2€

¼ Pichet
(Rosé, Rouge, Blanc)

3,50€

½ pichet (Rosé, Rouge, Blanc)

6€

Les vins Rouge du Liban

Kefraya 75cl

22€

Kefraya 37cl

13.50€

Ksara 75cl

18.50€

Ksara 37cl

10.50€

Le vin Rosé du Liban

Ksara 75cl

18.50€

Ksara 37cl

10.50€

L’incontournable tradition Libanaise

Le verre d’Arak

3.50€

El dayaa, restaurant libanais à Toulouse, est l’endroit idéal pour se régaler des spécialités libanaises savoureuses, originales et traditionnellement préparées. Du Hoummous en passant par la Shawarma, jusqu’à notre sélection de vins raffinés, nous vous proposons un voyage culinaire au Liban, une ambiance à l’orientale et une escapade gastronomique de qualité.